10月15日，食品工程学院在3号教学楼201会议室举行了课程教学大纲论证会。此次会议由食品工程学院副院长石磊主持，食品工程学院全体教师参与，共同为优化教学大纲、提升教学质量出谋划策，深度聚焦以学生为中心的教学理念。

　　会上，食品工程学院副教授姜新杰作为主讲人，以畜产食品工艺学为例，深入剖析了OBE大纲的写作要求。她指出，在课程简介部分应做适当调整，以更加清晰地反映课程的核心内容与特色；同时，课程目标的设定需全面涵盖知识、能力、素质三个方面，确保学生在完成学业后能够具备扎实的专业知识、较强的实践能力和良好的综合素质。在此讲解基础上，大家一致认为，课程目标和指标点的设置应紧密围绕毕业要求，确保学生在完成课程学习后能够达到既定的知识、能力和素质水平。姜新杰特别指出，新大纲应重点体现以学生为中心的教学理念，注重培养学生的实践能力和创新思维。此次论证会旨在针对2023版培养方案制定全新的教学大纲。老师们围绕这一核心目标，展开了深入而细致的讨论。他们纷纷表示，通过姜新杰的讲解和案例分析，自己对OBE大纲有了更加清晰的认识和理解，这将为制定科学、合理的教学大纲提供有力支持。

　　此次论证会的成功举办，不仅加深了与会老师们对OBE教育理念的理解，也为今后的教学工作提供了新的思路和方向。