为激发学生学习专业知识的兴趣，加强学生对专业前景的直观认知，食品系于近日组织2016级食品科学与工程专业全体同学到春雪集团第二冷藏厂进行参观实习，本次实习由我系姜新杰老师带队。

     我系师生对集团生产区、生活区、研发区等进行参观，吕主任对企业发展历史、公司目前生产规模进行了介绍；带领同学们参观食品工厂、加工生产线、对工艺流程，同学们对专业疑惑以及就业前景提出了问题，吕主任进行了详细解答，对同学们的就业前景做了详细分析，并与同学们进行了互动。

在会议厅，高主任向同学们耐心的讲解了企业发展史、企业文化，并向现代大学生提出“三会，四能”，即会说、会写、会做，能吃苦、能吃气、能吃亏、能忍耐。勉励同学们好好学习，做好职业生涯规划。最后，姜新杰对山东春雪食品有限公司的领导表示了感谢，并同负责人进行了深入的洽谈交流，双方就如何开展更深层次的交流交换了意见。    

山东春雪食品有限公司是从事兽药、饲料及添加剂生产、种鸡繁殖、雏鸡孵化和饲养、肉鸡屠宰分割加工、调理食品加工、蔬菜速冻保鲜、自营进出口和销售服务的纵向一体化企业。

    本次实习为后续教学、实践、科研和创新的顺利进行奠定了基础，同时扩展了同学们的专业视野，为学生的专业实践和实习就业提供了更加广阔的平台。（张帅兰）