11月27日，食品工程学院在科教园3A201教室举办了“苹果熟吃大赛”主题培训会，会议由副院长石磊主持，参赛同学悉数到场。

　　培训现场氛围热烈融洽，石磊院长细致解读“苹果熟吃”比赛作品创意方向、制作规范及评分标准，分享实用做法与创新思路，讲解详实贴合备赛需求；聚焦“创意/创业”维度，从味觉革新、形态设计、场景适配切入，引导学子探索苹果跨界融合与校园文化植入，推动产品原型向创业项目转化，同时结合校园及周边市场特点，拆解成本控制、口感优化等核心要点，针对不同目标人群提供精准市场策略，并以优秀校园创业案例为范本，结构化拆解申报书核心板块，详解撰写规范与加分要点。互动答疑环节，同学们踊跃分享创意构想、提问备赛疑问，院长耐心回应、深入探讨，现场思维碰撞、干货满满。

　　此次培训会不仅让同学们明确了比赛的相关要求，也为大家搭建了交流学习的平台，助力大家在后续比赛中更好地发挥创意。食品工程学院也将继续为同学们提供更多赛事相关的指导支持，帮助大家在实践中收获成长。