为了提高我系任课教师的科研能力，增进教师之间的学术交流，9月8日下午，食品系在3号楼201开展教师学术专题交流活动。食品系全体教师出席了本次活动。

  肠道菌群被誉为人类的“第二大脑”，本次主讲教师范荣波主任以脑—肠轴为主题，与老师们共同分享了脑和肠道的关系。内容重点从两个问题展开，一是肠道与大脑如何搭上话？二是肠道与大脑如何相爱相杀？通过肠道菌群最新研究的介绍，大家初步了解了它与肠道的密切关系，认识到微生物在人体内的重要性，尤其是肠道菌群与机体间的平衡直接关系着人类身体各方面健康。

  此次学术专题交流活动，旨在营造良好的学术研究氛围，通过分享某一领域先进的研究理念和方法，既开阔了广大教师的学术视野，又对全面提升教师的教育教学水平起到了积极的作用。